Südtirol

Wo italienisches Flair auf Tiroler Herzlichkeit trifft liegt Südtirol. Hier wird die Brücke zwischen kulturellen Gegensätzen gespannt. Dieses Land ist in seiner Vielfalt kaum zu überbieten und somit finden wir hier sowohl alpine als auch mediterrane Landschafts-Züge. Ein wahrer Hotspot ist das Land jedoch vor allem für Natur- und Sportbegeisterte. Ursprüngliche Landschaften erleben wir hier in gleich sieben Naturparks und einem Nationalpark. Wobei die Naturparks der Dolomiten – Drei Zinnen, Fanes-Sennes-Prags, Puez-Geisler und Schlern-Rosengarten – zum Dolomiten UNESCO Welterbe gehören. Aber auch Genuss und Gastfreundschaft wird in Südtirol großgeschrieben. Eine kulinarische Vielfalt an teils sehr einfachen, teils sehr aufwendig zubereiteten Speisen wird dabei geboten. Und vor allem Regionalität und Saisonalität spielen bei der Auswahl der Zutaten eine besondere Rolle, da viele der Südtiroler Gastbetriebe einen Großteil von Produkten verwenden, welche auch in Südtirol angebaut werden.  Also zögert nicht zu lange und gönnt euch eure Auszeit im Genussland Südtirol.